料理
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※★印は十勝産上方牛です
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◆本日の上方牛《この中から一部を日替わりでご提供致します》
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特上サガリ★
2,420円(税込)
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特上タン★
2,310円(税込)
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トモサンカク★
1,870円(税込)
モモのシンタマと呼ばれる一部のお肉。モモ肉の中では最もサシが多くジューシーで美味しい希少部位。
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イチボ★
1,870円(税込)
お尻の先にあるモモ肉で希少部位。赤身の旨味と霜降りのバランスがとれた美味しいお肉。
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シンシン★
1,650円(税込)
モモのシンタマと呼ばれる一部のお肉。きめが細かく柔らかいのが特徴。味の濃い美味しい希少部位。
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上ハツ(心臓)★
660円(税込)
◆ステーキ
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サーロイン★
6,600円(税込)
約200g
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ヒレ★
6,600円(税込)
約200g
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シャトーブリアン★
11,000円(税込)
約200g
◆ロース
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特上ロース★
3,300円(税込)
◆カルビ
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特上カルビ★
2,915円(税込)
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上カルビ★
1,595円(税込)
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カルビ★
1,100円(税込)
◆タン《レモン使用の際はスタッフにお申し付けください》
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厚切り牛タン(2枚)
2,420円(税込)
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牛タン
1,430円(税込)
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タン先
660円(税込)
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味ねぎ
330円(税込)
焼いた牛タンにのせて召し上がってください
◆サガリ
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上サガリ
1,595円(税込)
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味付けサガリ
1,430円(税込)
塩又は味噌
1/10
サガリ
1,320円(税込)
◆ホルモン
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特上ミノ
1,210円(税込)
塩 又は 味噌
1/10
上ミノ
990円(税込)
塩 又は 味噌
1/10
牛ホルモン★
990円(税込)
塩 又は 味噌
1/10
豚ホルモン
660円(税込)
塩 又は 味噌
1/10
牛ハツ
550円(税込)
1/10
牛レバー
990円(税込)
◆羊
1/10
厚切りラムロース
1,100円(税込)
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味付きラム
1,320円(税込)
約180ｇ
◆鶏
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小肉
660円(税込)
◆やくみ
1/10
山わさび
220円(税込)
◆お肉のセットメニュー
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特上セット
7,755円(税込)
特上カルビ★・特上タン★・特上サガリ★・ミニ焼き野菜・ミニ包み野菜/※品切れの際はご容赦ください。
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上セット
4,620円(税込)
上カルビ★・上タン・上サガリ・ミニ焼き野菜・ミニ包み野菜
1/10
塩だれセット
3,080円(税込)
サガリ・上ミノ・豚ホルモン・ミニ焼き野菜
1/10
味噌だれセット
3,080円(税込)
サガリ・上ミノ・豚ホルモン・ミニ焼き野菜
◆野菜・サラダ・つけもの・一品
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焼き野菜
726円(税込)
玉ねぎ・ピーマン その他2種
1/10
包み野菜
550円(税込)
1/10
ミックスサラダ
660円(税込)
1/10
ざっくりキャベツ(塩ダレ)
484円(税込)
1/10
カプレーゼ
847円(税込)
トマト・モッツァレラ
1/10
キムチ
495円(税込)
辛 ★☆☆
1/10
もやしナムル
495円(税込)
1/10
チャンジャ
495円(税込)
辛 ★☆☆
1/10
枝豆
495円(税込)
1/10
ねぎ塩昆布
495円(税込)
1/10
もつ煮込み
726円(税込)
1/10
牛タンの赤ワイン煮
605円(税込)
◆ごはん
1/10
ライス
385円(税込)
1/10
ガーリックライス
550円(税込)
1/10
こぶしのまかない丼(トマトソースベース)
605円(税込)
◆スープ
1/10
テールスープ
660円(税込)
1/10
カルビスープ
660円(税込)
辛 ★★★
1/10
玉子スープ
440円(税込)
◆デザート
1/10
アイスクリーム
各 495円（税込）
バニラ・チョコレート・メロン
